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我每天都喝酸奶,我还需要吃益生菌吗?

我们都很喜欢酸奶独特的酸甜口味及其各种各样的健康益处。一个我们一直被问到的问题是:酸奶是否可以作为益生菌的每日食品补充剂呢?其实,发酵食品与益生菌补充剂是完全不同的 —— 而以下就是原因:

酸奶只含有少数几种类别菌株的活性细菌

你可能已经注意到,不同的益生菌补充剂在效力和菌株类别方面会有所区别,酸奶也是如此。绝大多数的优质酸奶(假设它们确实含有活性微生物)含有大约4种益生菌——这远远少于高级肠道益生菌中所含有的15种。而这也把我们引向下一个问题,即你的酸奶中是否含有活性益生菌?

酸奶中的益生菌菌株数CFU含量没有达到治疗级别

CFU即菌落形成的单位,它是酸奶或益生菌补充剂中活性细菌的度量单位。要被称得上是富含益生菌的酸奶,该酸奶必须至少含有10亿CFU的活性细菌 —— 但这仍然达不到治疗级别的益生菌数量。再次,这个数字仍与 产品中所含有的150亿或500亿CFU的益生菌数量相差甚远。


酸奶在保质期到期时没有对菌落形成单位CFU的数量保证

益生菌补充剂在产品保质期到期时是有CFU数量保证的,然而酸奶却没有这样的保证 —— 事实上,在某些情况下,人们在市面上售卖的酸奶中并没有发现其广告中所声称含有的活性益生菌。这对于高级肠道健康益生菌来说,就完全不是问题了 —— 该产品是由远超过标示含量的益生菌制成的(这是一种先进的工艺,我们将益生菌加载到应含细菌数量的三倍),这这样可以确保我们的产品直到产品过期日仍能够至少含有其所承诺的益生菌数量。

酸奶没有定向输送机制

酸奶和其它类似的益生菌食品中都含有一定的活性细菌。然而,这些食品却很难保护这些活性细菌不受到胃部严酷胃酸的影响。你的胃酸与电池酸的强度大致相同,它的作用是分解你所吃掉的食物,并消毒任何可能伤害你的致病(“不友好”的)微生物。如果你吃了一些“不太好”的东西,那此时有胃酸的保护就太棒了,但是如果你只是想用友好的益生菌来滋养你的肠道,那此时胃酸的存在就不太友善了。品质优益的益生菌补充剂 —— 比如高级肠道健康益生菌—— 会将这些珍贵的活性微生物保护在胶囊中,目的在于在将它们安然无恙地送到你所需要的地方,也就是你的肠道中!

你可能很难做到每天都喝酸奶

研究表明,依从性(这个看起来很专业的词的意思是你每天都做某件事,在这里的意思是每日服用)是用益生菌能维持肠道菌群健康的关键。你每天都会喝酸奶吗?如果你和大多数人一样,答案很可能是否定的 —— 当你在旅行中或者非常忙碌时,坚持吃酸奶就会变得更加困难。不用担心,服用高级肠道健康益生菌就要方便了,它还具有很好的环境稳定性,这意味着无论你走到哪里都可以随身携带着它。无需冷藏!

我们的建议是?每当你想要喝酸奶的时候就喝酸奶(或任何其它含有益生菌的食物),但同时记得要服用 高级肠道健康益生菌 哦。