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当你容易对食物产生敏感时,如何更好地旅游?

作为一个乳糜泻患者(乳糜泻是一种令我对面筋严重不耐受的自身免疫性疾病),并且作为一个对其它一些食物很容易产生敏感的人,对于旅行,我常常需要在规划时加入一些额外的考虑。最初,旅行会让人感到畏惧,特别是如果你刚刚了解到你对于全新的食物容易产生敏感的时候,但我保证,你有办法可以使旅行变得更轻松。

无论你的食物敏感程度如何,以下是能使旅行变得简单愉快的六个提示。

有根据性地选择你的旅行目的地

当我和我的丈夫安排度假时,我们对于目的地会有一些额外的考虑。由于是我们自己选择目的地,我们希望确保这是一个有助于我们选择那些我能吃和我不能吃的食物的地方。举个例子,我在我乳糜泻发病前的日子里去了东南亚,我知道这不是一个能让我随便吃随便玩的地方,因为酱油和面条是他们的主食。而另一方面,希腊专注于新鲜、简单的饮食,大部分食物都是天然且不含面筋的。如果你可以选择去哪里旅行,请考虑当地的饮食。它是否非常接近你习惯吃的食物,或者它和你的饮食习惯是完全不同的?如果其饮食是不同的,它是否能够适应你对食物的敏感性要求?

提前做好餐厅的功课

这件事确实需要花点时间,但是非常值得。我很喜欢在旅行之前研究餐厅,我会使用Trip Advisor、Yelp这些网站和一些来自于谷歌的搜索,来寻找当地的博主发布一些有关于最佳餐厅的文章。我们通常会提前预约,并事先注意食物过敏或食物敏感性的问题,以便通知餐厅做好充分的准备。

携带健康零食

我发现在旅游时临时寻找购买零食的地方可能不是很方便,所以为了以防万一,我总是随身携带自己的零食。这些零食在旅行的当天也非常有用 —— 例如,如果你在城市之间旅行,这天正好乘坐火车或者飞机,这些零食就会非常方便。 一个我主要携带的零食是Genuine Health吉益君的酵素植物蛋白食物棒。这些食物棒经过发酵,更加易于消化。我最喜欢的味道是花生巧克力味。

 携带益生菌和消化酶

任何有食物敏感症状的人都应该服用益生菌并使用消化酶,当然,这两种补充剂在旅行时格外有用,因为你无法完全控制你所吃的一切。我发现消化酶可以帮助我消化更高油脂的食物,而益生菌则能帮助我在旅行时全程保持良好的消化力。我选择的益生菌是Genuine Health吉益君的高级肠道健康益生菌500亿CFU款。这个产品对于旅行尤其有用,因为它不需要被冷藏。

 用当地语言准备过敏食物卡片

如果你要去旅行的地方使用的是另一种语言,那么在你出发之前可以打印出有关你食物敏感程度的翻译卡片,这对你可能会很有帮助。对于乳糜泻而言,我可以在市面上找到已有的、几乎用任何语言已经翻译好的卡片。如果你找不到现成的卡片,你只需要使用谷歌翻译自己制作卡片即可。

不要给自己太大压力

最后,也是最重要的一点是,不要让你的食物敏感问题破坏你的假期!你要知道,许多人的食物敏感问题与他们自身承受的压力有关,当他们度假时,他们的压力要小得多,所以他们的身体其实可以承受比在家时更多更丰富的食物。享受你的旅行,享受尝试新的食物吧!