关护营养

苹果含有哪些营养成分呢?

我的好多长辈都会常常提醒我多喝水多吃苹果。虽然我不太喜欢吃苹果,但是后来出国留学时,发现连国外医生都会常常提到一句话,叫每天一个苹果,再也不用看医生。于是觉得这个跨两个国家能达成的健康建议非常有意思,也慢慢开始喜欢吃苹果。

那么苹果一般含有哪些营养成分,能让不同国家的人对他都留下这么好的健康印象呢?根据美国健康专题网Healthline所说,苹果含有纤维、维生素C和抗氧化物。并且苹果能产生很高的饱腹感,含糖低。这意味着苹果有很多健康益处,而且很可能成为减肥食谱中非常合适的一个选择。另外文章中测试了一个100g左右的苹果,发现这个普通苹果的86%的重量居然是水,所以吃苹果也能间接补充相当多的水。

另外根据食物科学期刊上发表的一篇题为“香蕉、橙子、苹果在P12细胞中包括氧化应激压力的神经毒性的作用”的文章所说,苹果对神经系统的健康是有帮助的。那么多吃点苹果帮助提高记忆力这种事,就不单单是一种美好愿望了,而是有相关研究支持的结论。我们看来为了变得更聪明,多吃点苹果还是不错的选择的。

如果大家对苹果还有什么其它的问题,或者对其它水果感兴趣,还可以给我们留言哦。

 

参考文献:

  1. 悉尼大学博登学会官网文章,GI指数资料

2. Healthline营养资讯网资料汇总文章《苹果101 营养和健康益处》

https://www.healthline.com/nutrition/foods/apples