关护营养 文章

维生素B2该怎么补充

 

最近小编嘴里有一些口腔溃疡,跟同事说起时,他不假思索便建议小编补充维生素B2。其实小编在平日里也耳濡目染,大概有了解需要补充何种维生素。说道这里,小编便想查阅一下关于维生素B2的一些资料,看一看缺乏维生素B2会对我们人体有什么影响,以及我们在日常中,通过哪些食物可以补充这一维生素。

 

在陕西中医学院孙健慧发表的《食物治疗缺乏维生素B2引起的疾病》中提到,维生素B2缺乏可能会引起舌头、嘴唇、口角、生殖器的一些症状。买过维生素B2药品的朋友们,在说明书上也可以看到,维生素B2对于舌炎、唇炎、口角炎等等具有一定效果。此外在中老年人群中,维生素B2不足也会引起微循环障碍,使得眼部容易发生病变。文章中还提到,维生素B2的缺乏,可能会抑制上皮细胞的代谢,使得皮肤粘膜萎缩引起瘙痒。

 

那我们每日摄入多少维生素B2才能满足所需呢?中国营养学会推荐,维生素B2摄入量成年男性每天为1.4毫克,女性为1.2毫克。说道这里,我们还查阅到一些常见食物的维生素B2含量数据,这里分享一部分给大家参考:

 

在《中国居民膳食营养素参考摄入量》中,大米含0.05mg/100g;挂面含0.03mg/100g;橘子含0.02mg/100g;梨含0.03mg/100g;黄豆含0.20mg/100g;菠菜含0.11mg/100g;鸡蛋含0.32mg/100g;牛奶含0.14mg/100g;猪肉(肥瘦)含0.16mg/100g;猪肝含2.08mg/100g。

 

可以看出,猪肝的维生素B2含量还是比较高的。不过在日常生活中,可能有些朋友因为食物喜好的原因,也会有摄入不足的情况发生。在陕西中医学院孙健慧发表的《食物治疗缺乏维生素B2引起的疾病》中提到,由于人体不能自身合成维生素B2,那一些素食主义者就比较容易发生维生素B2缺乏,此外孕妇、饮酒者、体力劳动者,都可能更容易发生B2缺乏的问题。除了食物以外,大家也可以根据医生的建议,正确服用药物或者保健品来补充维生素B2。

 

那这次关于维生素B2的小知识就介绍到这里,大家有任何问题记得给我们留言哦!

 

参考资料:

  1. 《食物治疗缺乏维生素B2引起的疾病》   饮食指南   孙健慧   陕西中医学院
  2. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》中国营养学会