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您关心的热门胶原蛋白问题,已有答案

您对胶原蛋白有疑问,我们很乐意回答。请继续阅读,了解在饮食中哪里可以找到胶原蛋白,应该从多大年龄开始服用胶原蛋白,以及在热咖啡中混合胶原蛋白是否有禁忌。另外,我们将彻底消除关于胶原蛋白是否确实被您的身体吸收的任何疑问。

 

问:如果胶原蛋白自然产生的,为什么我们需要补充胶原蛋白?

 

答:胶原蛋白是我们体内最丰富的蛋白质。胶原蛋白存在于头发,皮肤,指甲,韧带,软骨,肌腱,骨头和血管壁内,在人体中被称为“结缔组织”。然而,从我们20多岁开始,我们的身体开始产生较少的胶原蛋白,因此额外补充胶原蛋白就非常重要。

 

问:增加胶原蛋白的最佳方法是什么?

 

答:骨肉汤可能是胶原蛋白的重要来源,但是,要想最大程度地发挥胶原蛋白的效益,有两点要考虑。首先,我们要确保始终如一地服用骨汤。其次,我们要确保它一直含有一定数量的氨基酸,这些氨基酸已被证明是体内胶原蛋白的标志。出于这个原因,我们建议您服用胶原蛋白补充剂,因为您可以获得的已被证明可以带来好处的标准剂量,而且每天服用都很容易。

 

问:骨汤补充剂如何?

 

答:研究表明,市场上可买到的骨肉汤粉在胶原蛋白前体氨基酸含量上显示出巨大的可变性。研究表明,骨肉汤在作为胶原蛋白含量(羟脯氨酸和羟赖氨酸)和胶原蛋白生产所必需的氨基酸(甘氨酸,赖氨酸,脯氨酸和亮氨酸)标记的氨基酸数量上缺乏一致性。除非产品中掺有额外的亮氨酸,否则骨汤不能为胶原蛋白的生产提供足够的亮氨酸。

 

问:人们应该从多大年龄开始服用胶原蛋白?

 

答:由于我们的身体在20多岁时开始产生较少的胶原蛋白,因此建议您在这段时间内开始服用胶原蛋白补充剂。许多年轻的成年运动员选择胶原蛋白来帮助恢复。

 

问:水解胶原蛋白肽能通过胃酸使其对皮肤有益吗?

 

答:这是一个备受争议的话题,但是研究人员发现胶原蛋白中的关键肽会从胃肠道完整吸收并传递到目标组织,例如皮肤。人体研究发现,胶原蛋白中的肽在2小时后会在血液中达到峰值,但即使在4小时后仍会显着升高。然后,这些来自口服胶原蛋白的小肽单元为人类胶原蛋白的生产提供了原料 — 有益于皮肤,例如增加水合作用,减少可见的衰老迹象等。

 

问:我听说您只应把胶原蛋白粉与较冷的液体(即不要热咖啡)混合服用。

 

答:这是错误的。热水是从胶原蛋白来源中提取胶原蛋白肽的最著名和最健康的方法之一。例如,当鱼鳞在蒸馏水中加热到70度时,胶原蛋白的产率仅为6%…但是当鱼鳞被加热到100度时,胶原蛋白的产率为30%。因此,请继续在您选择的热液体中混合胶原蛋白吧!

 

问:胶原蛋白补充剂真的有效吗,还是胶原蛋白面霜的效果更好?

 

答:尽管有理由将其用于护肤产品,但胶原蛋白的分子太大,无法穿过表皮(皮肤的最外层),更不用说到达其目标真皮层了。这就是为什么大多数“抗衰老” 外用面霜都是由胶原蛋白的个别成分制成的,例如糖胺聚糖(或GAG)和透明质酸,而不是胶原蛋白。

 

问:胶原蛋白的最佳来源是什么?

 

答:选择胶原蛋白时最重要的因素是它的可吸收性。为了获得最佳吸收,请选择水解胶原蛋白(又称胶原蛋白肽)。选择的胶原蛋白剂量为7-10克(关于胶原蛋白益处的大多数研究都在5-10克份量范围内)。最后,选择一种混合均匀且易于服用的胶原蛋白,因为要每天服用胶原蛋白以达到最佳效果,这很重要!

 

参考文献

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