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你可能需要多吃点维生素D(二)

在上一次的“你可能需要多吃点维生素D(一)”中,我们介绍了哈佛公共健康学院关于维生素D的报告,但也留下了一些疑问,例如防晒霜会让人缺少维生素D么?以及维生素D有哪些健康益处呢?这一次就让我们继续来看看,对于这些问题,哈佛公共健康学院的报告又有那些结论。

首先,报告中明确指出,根据波士顿大学硕士霍立科的研究,正确涂抹的防晒霜会降低我们吸收维生素D能力的90%以上!不过这篇研究发表于2004年。如今已经15年过去了,防晒霜有没有新的黑科技来解决这一问题,我们暂且不知道。但是仍然希望喜欢用,特别是喜欢大量涂抹防晒霜的读者,继续做一些相关功课,避免使用防晒霜不当导致维生素D摄入不足。

那么维生素D对人体有哪些健康益处呢?根据上述维生素板块综述,足够高的维生素D摄入,可以降低中老年骨折风险,提高肌肉强度。同时,维生素D不足与心脏病、中风、心血管疾病、心血管问题导致的死亡很有可能有关联。

根据同一篇报告,居住在高纬度的人群死于肠癌的概率要比居住在靠近赤道的人群高。这也很可能与高纬度日光中促进维生素D合成的UVB紫外线弱有关。

另外,报告还称,维生素D与I型糖尿病、流感、普通感冒、早逝等健康焦点问题都有关联。但遗憾的是,文章认为我们日常生活中并没有很多富含维生素D的食物,从而导致人们可能需要服用维生素和增强麦片来补充维生素D。

不过不服气的小编通过搜索,找到了一些关于补充维生素D的食物建议,根据美国医疗资讯网站webmd文章,牛肝、鸡蛋黄、金枪鱼、三文鱼、奶酪就可以用来补充维生素D,不过我们普通人有很多都不爱吃鱼、不适合吃很多鸡蛋黄、以及不常吃奶酪和牛肝,所以关于如果通过食物补充维生素D,大家可能还要继续做些补充维生素D的功课。如果有什么好的发现和靠谱的知识,记得告诉小编分享给大家哦。

 

Holick MF, 维生素D:癌症、I型糖尿病,心脏病,和骨质疏松

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14985208?dopt=Citation

哈佛公共健康学院维生素D板块综述https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-d/

Webmed 补充钙和维生素D的顶级食物

https://www.webmd.com/food-recipes/guide/calcium-vitamin-d-foods